Wurstsalat

300 g 	Wurst (Lyoner)
1  	Zwiebel
3  	Gurken
6 EL 	Öl (Sonnenblumenöl)
4 EL 	Essig (Kräuteressig)
6 EL 	Wasser
1 TL 	Senf
  	Salz und Pfeffer
  	Petersilie
    	Knoblauchpulver und/oder Paprikapulver